De oogstmachine was besteld voor die ochtend maar het werd middag eer ze bij ons toekwam.
Het werk verloopt ongeveer zoals vorig jaar, daar moet ik niet opnieuw over uitweiden.
We laten de rijst deze keer drogen op het kort gemaaide stuk grond van na Siang (to Ting heeft geen kippen meer die daar rondscharrelen).
3 november is de rijst droog genoeg om terug opgezakt te worden.
Over hoeveel we oogstten, wat we verkochten en wat we opslaan heb ik het later wel in een overzichtje.
Over enkele dagen is de rijst "lang ban" ook klaar om geoogst te worden maar de wachtlijst voor de machine is lang en rekbaar, we mikken op 10 november.
Naar jaarlijkse gewoonte laten we het rijstveld "Phu Katae" zo vlug mogelijk na de oogst ploegen, en we laten deze keer ook nog enkele dijkjes rechten en versmallen.
Spijtig dat er enkele boomstronken in de weg zitten, die moeten er bij gelegenheid toch eens met wat grotere middelen uitgehaald worden.
Het rijstveld mag nu rusten in afwachting van het volgend regenseizoen.
Het loopt nog danig mis met de planning voor het oogsten "lang ban".
De machine is niet vrij op 10 november maar 11 november zou moeten lukken.
De ochtend van 11 november krijgen we hier echter een onweer en flink wat regen te verwerken, voor de tuin was de regen meer dan welkom maar voor het rijstveld is het een ramp.
De weersvoorspelling voor de volgende dagen is goed en Phan probeert afspraken te maken.
De bestuurder van de machine heeft echter verplichtingen in het dorp en voor op til zijnde activiteiten bij de tempel.
Met het nodige lobbyen krijgt ze het toch voor mekaar dat er maandagochtend zal geoogst worden.
We laten de rijst op dezelfde plaats drogen en delen de beschikbare ruimte met de buren.
Donderdag 15 november is de rijst droog genoeg om opgezakt en gestockeerd te worden.
Intussen laten we ook dit rijstveld, noodgedwongen door een andere en duurdere loonwerker, ploegen.
Het resultaat is beduidend minder goed dan bij onze vaste loonwerker maar het is ook geen gemakkelijke opdracht.
Yai Ning maakt van de gelegenheid gebruik om een stukje van haar rijstveld dat al enkele jaren ongebruikt bleef terug te laten voorbereiden.
De cijfers.
We hadden niet genoeg zakken, kochten er bij maar die blijken groter dan de oude.
Ik heb dus wat moeten schatten en rekenen maar heb, denk ik toch, vrij juiste ramingen van de opbrengst kunnen maken.
Op "Phu Katae" komen we op een opbrengst van 72 zakken droge rijst.
Hiervan verkopen we er 40 en ik heb zo een goed idee van gewicht en waarde.
"Lang ban" is de opbrengst 65 zakken droge rijst en die stockeren we voor eigen gebruik en mogelijk later een gedeeltelijke verkoop.
Eens we die rijst gaan gebruiken probeer ik de gewichten nog te laten controleren en pas mijn berekeningen zo nodig aan.
Ik heb de tabel die ik vorig jaar maakte teruggebracht tot de kern van de zaak namelijk de opbrengst aan droge rijst en behoud 2010 als referentiejaar omdat we nadien nogal wat "investeringen" deden.
Het is duidelijk dat onze investeringen het rendement merkbaar verhogen, we oogsten nu op Phu Katae 439 kg/Rai tegenover 375 kg/Rai in 2010 en lang ban 634 kg/Rai tegenover 541 kg/Rai in 2010
We hebben ook dit jaar nog geïnvesteerd zodat ik op het eerste zicht nauwelijks uit de kosten kom maar ... als ik de investering over een aantal jaren verdeel kom ik aan een opbrengst van om en bij de 10% en dat haal je niet op een spaarboekje.
